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Essig, Öl & Co. Bensheim Bärlauch - Pesto getrocknet 75 g im Glas

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Bärlauch-Pesto
von Essig Oel & Co, Bensheim

Bärlauch hat einen "knoblauchartigen"
Geschmack, unangenehme Gerüche
nach dem Verzehr bleiben jedoch aus.

Zutaten:
Granakäse, Bärlauch (38%), Zwiebel,
Pinienkerne, Haselnuß, Salz, Gewürze,
Verdickungsmittel, Guakernmehl

Zubereitung:
Fügen Sie der gewünschten Menge etwas Wasser
oder salzlose Brühe hinzu bis eine cremige Paste entsteht.
Einige Minuten ziehen lassen und Olivenöl hinzufügen.

Bärlauch-Pesto schmeckt hervorragend auf geröstetem Weißbrot,
auf Schafs- oder Ziegenkäse, zu Tomaten- und Thunfischsalat
sowie zu Pastagerichten und in Pastasoßen, aber auch zu
gedünstetem Gemüse.

Mindestens haltbar bis 30.12.2011